Kolači

  šminka

 

Fritule

3 dl ulja za prženje
300 g brašna
2 jaja
2.5 dl jogurta
1 prašak za pecivo
5 žlica šećera
1 vanilin šećer
Korica limuna
Šećer u prahu za posipanje

Priprema:
Pjenasto izmiješati žumanjke i šećer.

Pomiješati brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer i dodati šećeru sa žumanjcima. Umiješati jogurt, snijeg od bjelanjaka i naribanu koricu od limuna. Izmiješati sve skupa u glatku smjesu bez grudica.

Ulje dobro zagrijati, vaditi tijesto žlicom i stavljati ga na vrelo ulje.

Svaka strana se peče oko 2 minute.

Fritule je najbolje vaditi na papirnati ubrus koji upija višak masnoće.

Posuti šećerom u prahu i poslužiti uz čaj.

fritule