Kolači

  šminka

 

Kolač iz Primorja

150 g šećera
300 g crnog brašna
250 g jagoda
1,5 dl mlijeka
1,5 dl ulja
3 jaja
Korica od 1 limuna
1 žličica bosiljka
1 žličica mažurana
1 vanilin šećer
100 g očišćenih višanja
1 prašak za pecivo

Priprema:
Jaja i šećer umutiti pjenasto i dodati mlijeko i ulje.

Izmiješati prašak za pecivo, vanilin šećer, naribanu koricu limuna i začine sa brašnom.

Dodati u tekuću smjesu i dobro promiješati.

Dodati višnje i jagode.

Ako su jagode veće, narezati ih na manje komade.

Potreban je okrugli kalup za pečenje, koji se namaže maslacem i pospe brašnom, te se u njega rasporedi pripremljeno tijesto.

Peče se na 190 stupnjeva cca 1 sat. Pečeni kolač ohladiti u kalupu i nakon što se ohladi poslužiti.

kolač iz primorja