Kolači

  šminka

 

Kolač od čokolade

Sastojci:
250 g maslaca ili margarina
250 g šećera
250 g mljevenih badema
75 g brašna
5 jaja
150 g blago gorke čokolade
2 žličice praška za pecivo
200g šećera u prahu


Priprema:
Naribati grubo čokoladu ili fino isjeckati.

Zagrijati pećnicu na 175 stupnjeva, namastiti kalup i posuti brašnom.

Rastopljeni maslac ili margarin umiješati sa šećerom dok smjesa ne postane kremasta. Postepeno dodavati jedno po jedno jaje.

Umiješati smjesu čokolade, brašna, badema i praška za pecivo. istresti tijesto u kalup i poravnati.

Staviti u zagrijanu pećnicu i peći oko jednog sata. Ostaviti da se kolač ohladi i po želji posuti šećerom u prahu.


Dodatni savjet: bademe i grubo nasjeckanu čokoladu podijeliti u porcije i samljeti električnim sjekačem ili mlincem. To pojednostavljuje cijeli postupak.

kolač od čokolade