Kolači

  šminka

 



Kolači i torte

Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.

Kolač s miješanim voćem

Sastojci za 6 - 8 osoba:
150 g šećera
125 g prhkog tijesta
100 g jagoda
100 g voćnog želea
40 g brašna
8 g želatine u listićima
5 dcl mlijeka
4 jaja
2 breskve iz limenke
1 neprskani limun
1 kivi
1 banana

Razvaljajte tijesto i njime obložite kalup. Vilicom probodite tijesto na nekoliko mjesta kako se ne bi previše diglo i zatim ga pokrijte papirom za pečenje. Na papir stavite nekoliko zrna graha ili suhog voća, zagrijte pećnicu na 180°C i pecite tijesto 35 minuta.

Kremu pripremite tako da miješate žumanjke sa šećerom dok ne dobijete gustu pjenastu smjesu.
Dodajte naribanu koricu pola limuna, prosijano brašno i u laganom mlazu mlako mlijeko.
Stavite sve da zakuha i uz stalno miješanje kuhajte nekoliko minuta.
Sklonite s vatre i dodajte dobro ocijeđenu želatinu koju ste omekšali u malo hladne vode. Miješajte dok se želatina ne otopi, a zatim kremu stavite u hladnjak da se ohladi.

Operite i ogulite voće, narežite ga na kockice i poprskajte sokom pola limuna kako ne bi potamnjelo.

Zagrijavanjem otopite voćni žele i njime premažite pečeno tijesto.

Premažite tijesto kremom i poslažite voće prema izboru.
Preko svega prelijte tanak sloj voćnog želea.

kolač s miješanim voćem