Kolači



  šminka

 



Kolači i torte

Ukoliko vas interesiraju drugi kolači nađite ihz sekciji kolači. To je naša početna stranica gdje se nalaze svi kolači, a torte su na našoj drugoj stranici.

Krema od bijele čokolade


Sastojci za 8 osoba:
200 g bijele čokolade
125 g vrhnja za šlag
60 g brašna
5 dcl mlijeka
4 jaja
1 neprskana naranča
narančin liker
čokoladni ukrasi
narančina kora narezana na rezance
kakao

Narančinu koru stavite u mlijeko, zakuhajte, skinite s vatre i procijedite.

Miješajte žumanjke sa sitnim šećerom sve dok ne dobije jednoličnu pjenastu smjesu.

Razrijedite je s malo hladnog mlijeka te istovremeno polagano dodajte prosijano brašno. Uz stalno miješanje dodajte preostalo mlijeko i nastavite miješati dok ne dobip jednoličnu smjesu.

Dobivenu kremu stavite na laganu vatru da se zgusne.

Zakuhajte slatko vrhnje i u njemu otopite naribanu bijelu čokoladu. Dodajte pola čašice likera.

Ovu smjesu umiješajte u kremu i sve dobro promiješajte.

Raspodijelite jednake količine u 8 zdjelica i stavite u hladnjak da odstoje najmanje 4 sata.

Neposredno prije posluživanja ukrasite čokoladnim ukrasima, posipajte malo kakaom i stavite nekoliko tankih vrpci od narančine kore.

krema od bijele čokolade