Kolači

  šminka

 

 

Recepti za torte

Ukoliko vas interesiraju recepti za torte možete ih potražiti na stranici torte. Tu se nalazi velik broj recepata za torte sa slikama i opisom pripreme.

Rolada s jagodama

Biskvit:
100 g brašna
100 g šećera
1 vanlin šećer
4 jaja

Krema:
600 g jagoda
5 dl slatkog vrhnja
2 dl mlijeka
3 žlice šećera
1 vrećica pudinga od vanilije

Priprema:
Šećer i žumanjke umutiti pjenasto.

Dodati vanilin šećer, brašno i snijeg od bjelanjaka.

Posudu za pečenje obložiti masnim papirom i u nju izliti smjesu.

Peći 15 minuta na 180 stupnjeva.

Namočiti kuhinjsku krpu, ocjediti i posuti šećerom. Pečeni biskvit istresti na krpu.

Odstraniti papir pažljivo i zamotati biskvit zajedno s krpom u roladu.

Staviti na hlađenje. U međuvremenu pripremiti kremu. Jagode očistiti i oprati, izmiksati polovicu u mikseru.

Pomiješati s mlijekom i staviti kuhati.

Izmiješati prašak za puding, šećer i 4 žlice mlijeka, te lagano umiješati u uzavrelu mješavinu soka od jagode i mlijeka. Minutu kuhati uz mješanje i ostaviti da se ohladi.

Istući vrhnje u šlag i dodati u ohlađenu kremu.

Oprezno odomotati biskvit i premazati kremom.

Od druge polovice jagoda ostaviti dio za ukrašavanje. A ostatak izrezati na komade i rasporediti po kremi. Opet saviti biskvit i roladu staviti u hladnjak da se stvrdne.

Prije posluživanja ukrasiti ostatkom kreme i jagoda.

rolada s jagodama