Kolači

  šminka

 



Kolači i torte

Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.

Žele od mandarina

Sastojci za 6 osoba:
210 g šećera
18 g želatine
5 dcl soka mandarine
2 mandarine
2 neprskane naranče
2 neprskana limuna
bademovo ulje
votka

Omekšajte listiće želatine u hladnoj vodi.

Na vrlo slaboj vatri otopite 60 g šećera s malo soka od mandarine i naribanom koricom naranče i limuna.

Skinite s vatre i dodajte 5 žlica votke.

Želatinu otopite u 3 del mlake vode i dodajte sok druge mandarine.

Pomiješajte ove dvije smjese i procijedite.

Kalup za puding namažite bademovim uljem, ulijte dobivenu smjesu i stavite je u hladnjak na 12 sati.


Nakon 12 sati izvadite žele (drhtalicu) iz kalupa. Pažljivo ogulite mandarine i izvadite im koštice.

Preostalom šećeru dodajte 4 žlice vode, stavite da zak i u dobivenom sirupu karamelizirajte kriške mandarina, kojima zatim ukrasite žele.

žele od mandarina