Baklava s jabukama
Kolači
Baklava s jabukama
500 g listova za savijaču Preljev: |
Priprema:
Oguliti i naribati jabuke. Umješati u njih nasjeckane orahe. U nauljenu posudu za pečenje staviti dva lista tijesta za savijače koje premažemo mlakom vodom pomiješanom s uljelm. Na njih rasporedit dio preljeva. Prekriti sa dva nova lista, na njih staviti preljev, i tako slagati izmjenjujući tijesto i preljev dok sve ne potrošite, završiti sa tijestom.
Premazati vodom i uljem, razrezati po vrhu na željene oblike (rombove, trokute i sl.) i staviti peći na oko pola sata na 200 stupnjeva.
Zaliti preljevom još dok je vruće i pustiti da se preljev upije. Za preljev pomiješati sve sastojke i dobro ih prokuhati.
