Kolači

 

 



Kolači i torte

Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.

Brzi kolač od oraha

Sastojci:
125 g maslaca omekšalog
250 g smeđeg šećera
1 čajna žlica ekstrakta vanilije
30 g kakao praha prosijanog
250 g brašna za dizana tijesta prosijanog
60 g oraha nasjeckanih
2 jaja, lagano umućena


Glazura od čokolade i maslaca: 125 g maslaca, omekšalog na sobnoj temperaturi 100 g tamne čokolade, rastopljene i ohlađene 2 žumanjka 75 g šećera u prahu, prosijanog

Maslac, smeđi šećer i vaniliju stavite u široku posudu. Dobro izmiješajte. Dodajte kakao, brašno i orahe. Dodajte jaja. Dobro mutite dok se svi sastojci ne izmiješaju.

Smjesu uspite u nauljen i pobrašnjen kalup promjera 20 cm. Pecite 30-40 minuta. Pro¬vjerite pomoću čačkalice je li kolač pečen. Ostavite kolač 5 minuta u pećnici prije nego ga stavite na rešetku za hlađenje.

Pripremite glazuru, umutite maslac dok se ne zapjeni i pobijeli. Dodajte čokoladu, žumanjke i šećer u prahu. Mutite dok ne dobijete glatku smjesu. Prelijte preko ohlađenog kolača.

Za kolač promjera 20cm.

Temperatura pećnice 180 stupnjeva C.