Čokoladne roladice
Kolači
Kolači i torte
Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.
Čokoladne roladice
Sastojci za 30 komada: |
Umutite maslac sa šećerom i ekstraktom vanilije dok ne dobijete kremu. Dodajte jaje i mutite dalje dok smjesa ne postane glatka.
Podijelite smjesu u dva jednaka dijela. Dodajte 125 g brašna u jednu polovicu smjese od maslaca, a preostalo brašno, pomiješano s kakao prahom, u drugu polovicu smjese.
Razvaljajte smjesu između dva komada masnog papira da dobijete pravokutnik veličine 20x30 cm. Prebacite bijelu smjesu na onu s kakaom i zarolajte širu stranicu da dobijete roladu. Stavite u plastičnu vreću i ohladite u hladnjaku i sat.
Narežite roladu na komade debljine 5 mm, poslažite na nauljen lim i pecite 10-12 minuta dok lagano ne porumene. Ohladite na rešetki.
Savjet: Ovo je idealan brzi kolač kada vam stižu nenajavljeni gosti. Tijesto se može unaprijed pripremiti i držati u hladnjaku odnosno zamrzivaču. Smjesa od maslaca i čokolade daje savršen okus ovim mladicama.
Temperatura pećnice 180 stupnjeva C.
