Čokoladni milk shake

• Naslovna

Kolači

 

 

Kolači i torte

Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.

Čokoladni milk shake

Sastojci za 4 osobe 900 ml hladnog mlijeka 4 kuglice sladoleda od čokolade 1 žličica kakao praha Fini čokoladni umak 250 g čokolade za kuhanje 2 žlice laganog sirupa od kukuruza 2 žlice ekstrakta kave 300 ml slatkog vrhnja za kuhanje 2 žlice tamnog ruma

Postupak:

1. Za čokoladni umak izlomite čokoladu u komadiće i stavite je u posudu s teškim debelim dnom. Dodajte sirup, ekstrakt kave i slatko vrhnje. Kuhanje na slaboj vatri, stalno miješajući, dok smjesa ne postane glatka i sjajna.

2. Umiješajte rum ako ga stavljate i ostavite da se hladi. Umak će se zgusnuti dok se bude hladio. Umak će se zgusnuti dok se bude hladio. Dobro izmiješajte ili lagano zagrijte prije serviranja.

3. Energično tucite hladno mlijeko sa 150 ml gustog čokoladnog umaka, dok se mlijeko i umak posve ne spoje i tekućina ne postane pjenasta.

4. Ulijte mješavinu u 4 visoke ohlađene čaše i zatim u svaku stavite kuglicu sladoleda od čokolade tako da pluta na površini.

5. Poprašite svaku čašu s malo kakao praha i odmah poslužite.