Hurumašice

200 g šećera
250 g maslaca
500 g brašna
2 jaja
1 limun
1 vanilin šećer
Preljev:
2 dl vode
Sok od jednog limuna
250 g šećera

Priprema:
Maslac umutiti pjenasto.

Dodati šećer i jaja, sok od limuna i limunovu koricu.

Na kraju polako umiješati brašno.

Tijesto zamijesiti i od njega napraviti male hljepčiće.

Poslagati ih na papirom za pečenje obložen lim.

Peći 30 minuta na oko 150 stupnjeva.

U međuvremenu pripremiti na preljev, rastopiti šećer u vodi i lumunovom soku.

Staviti na vatru i zakuhati. Zaliti hurmašice vrelim sirupom i ostaviti da se upija sok.

hurumašice