Jednostavni voćni kolač

• Naslovna

Kolači

 

 

Jednostavni voćni kolač

Sastojci: 30 dag brašna 20 dag šećera 1,5 dl mlijeka 1,5 dl ulja 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 3 jaja 30 dag ananasa 30 dag breskvi šećer u prahu za posipanje 1,5 dl slatkog vrhnja

Priprema:
Izmutiti jaja i šećer.

Dodati mlijeko i ulje te brašno pomiješano s praškom za pecivo i vanilin šećerom.

Breskve oprati, posušiti i narezati na kockice.

Ananas očistiti i narezati također na kockice. Voće umiješati u tijeto i sve zajedno izliti u nauljen i nabrašnjen lim za pečenje.

Peći oko 30 minuta na 200°C.

Ohladiti, narezati na kocke i posipati šećerom u prahu.

Vrhnje istući u šlag i poslužiti uz kolač.