Lisnati prutići s pekmezom i bademima
Kolači
Recepti za torte
Ukoliko vas interesiraju recepti za torte možete ih potražiti na stranici torte. Na toj stranici se nalazi velik broj recepata za torte sa slikama i opisom pripreme.
Lisnati prutići s pekmezom i bademima
100g nasjeckanih badema |
Postupak izrade:
Na osam dijelova podijeliti lisnato tijesto. Svaki dio razvaljati u traku (otprilike veličine 5x25 cm).
Premazati pekmezom četiri trake i posuti nasjeckanim bademima.
Druge četiri trake po dužini lagano presaviti popola. Oštrim nožem zarezivati od polovice tijesta prema preklopu na otprilike svakih 2 cm. Rubovi tijesta - vanjski dio tijesta, trebaju ostati čitavi.
Nakon toga prerezane trake zatvoriti i njima prekriti one premazane nadjevom. Stisnuti rubove prstima da se spoje.
Premazati jajetom razmućenim s vodom i staviti peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko 25 minuta, odnosno dok kolač ne dobije zlatnožutu boju.
Malo ohladiti pa trake izrezati na mjestima između proreza. Tako ćemo dobiti prutiće koji će u sredini imati otvor kroz koji se vidi punjenje.
