Polusladoled s piškotama

• Naslovna

Kolači

 

 

Kolači i torte

Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.

Polusladoled s piškotama

Sastojci za 8 osoba: 500 g slatkog vrhnja 200 g šećera 6 jaja piškote ("mačji jezici") instant kava rum čokolada u kuglicama sol kakao

Miješajte žumanjke sa sitnim šećerom dok ne dobijete gustu pjenastu smjesu. Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg s malo soli i dodajte ga smjesi s jajima.

 

Istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag i dodajte u gornju smjesu. Dobivenu smjesu podijelite na tri jednaka dijela: jednom dodajte nekoliko žlica kakaa, drugom nekoliko žlica kave a trećem nekoliko kapi ruma.

 

Piškote poprskajte rumom i složite na dno kalupa, te preko njih stavite kakao kremu.

Ponovite slaganje piškota, koje prekrijte kremom s kavom ii na kraju rasporedite preostale piškote i prekrijte ih kremom s rumom te stavite u zamrzivač na najmanje 3 sata.

Neposredno prije posluživanja izvadite iz kalupa i ukrasite zrncima pržene kave.