Sladoledna torta sa sirom

Kolači

  šminka

 



Kolači i torte

Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.

Sladoledna torta sa sirom

Sastojci za 12-14 osoba:
500 g sira ricotta
(meki kravlji sir neutralna okusa)
400 g kondenziranog zaslađenog mlijeka
250 g suhih keksa
200 g slatkog vrhnja
100 g maslaca
80 g čokolade za kuhanje
12 g želatine u listićima
1 neprskana naranča
liker od naranče
zamrznuto voće

Na sasvim laganoj vatri otopite čokoladu i kockice maslaca, ostavite da se ohladi te je dodajte usitnjenim keksima.

Time pokrijte dno kalupa i stavite ga u hladnjak.

Izmiješajte sir i dodajte mu kondenzirano mlijeko i naribanu koricu naranče.

Želatinu omekšajte u hladnoj vodi, ocijedite je i zatim otopite u nekoliko žlice likera od naranče koji ste razrijedili istom količinom mlake, malo zaslađene vode.

Želatinu dodajte siru.

Istucite slatko vrhnje i dodajte ga smjesi.

Dobivenu kremu ulijte u smjesu koja se stvrdnula u hladnjaku pa sve zajedno stavite u zamrzivač na najmanje 3 sata.

Neposredno prije posluživanja površinu torte ukrasite smrznutim voćem.

sladoledna torta sa sirom