Slastice od kakija, krušaka i kokosa
Kolači
Kolači i torte
Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.
Slastice od kakija, krušaka i kokosa
Sastojci za 20 komada: |
Ogulite kaki i krušku, uklonite koštice i tvrdi dio, mesnatu sredinu narežite na kockice i miksajte dok ne dobijete gustu jednoličnu smjesu.
Ocijedite sok ako ga ima previše i izvažite težinu pirea.
Dodajte šećera u količini koja odgovara polovici težine voćne smjese.
U posebnoj posudi, koja ima dno presvučeno zaštitnim slojem, pirjajte voćni pire, šećer i pektin uz stalno miješanje 6-7 minuta.
Istresite u posudu niska ruba i ostavite na hladnu i suhu mjestu 24 sata.
Izvažite količinu smjese i dodajte jednu trećinu težine kokosovog brašna.
Promiješajte sadržaj zajedno s brašnom i pravite kuglice promjera pola centimetra.
