Šnenokle

• Naslovna

Kolači

 

 

 

Recepti za torte

Ukoliko vas interesiraju recepti za torte možete ih potražiti na stranici torte. Tu se nalazi velik broj recepata za torte sa slikama i opisom pripreme.

Šnenokle

150g šećera 300g Petit Beurre keksa 7 dl mlijeka 5 jaja čokolada žličica cimeta

Priprema:

Bjelanjke odvojiti od žumanjaka.

Žumanjke pjenasto umutiti sa cimetom i šećerom, a bjelanjke istući u vrlo čvrst snijeg.

U posudu u kojoj će se poslužiti slastica izdrobiti Petit Buerre kekse.

Mlijeko zakuhati i u vrelo stavljati žlicu po žlicu snijega od bjelanjaka.

Žličnjake vaditi iz mlijeka i slagati na kekse.

Kada se potroši sav snijeg od bjelanjaka, u vrelo mlijeko polagano, uz miješanje, uliti pripremljenu smjesu žumanjaka i šećera.

Kratko prokuhati i preliti po žličnjacima i keksima.

Posipati naribanom čokoladom i poslužite toplo ili hladno, po ukusu i želji.